Недавно обратил внимание, что в Челябинске стало появляться странное, очень яркое пиво. Обычные люди называют такое пиво крафтовым, т.е. созданный не для массового потребителя, а, так сказать, в качестве вкусового эксперимента, мелкой партией. Почти все пивные магазины стали продавать пиво типа IPA, APA, английский эль, или с разными вкусами, которые совсем не соответствуют такому напитку как пиво.
Вы пили пиво со вкусом шоколада? А со вкусом вишни? А пиво, которое варилось в бочках из под бурбона. А как Вам пиво с кофе? Много разных неповторимых вкусов!
Изначально таким пивом начали торговать именно разливные пивбары типа Craft или Пиватория. Но со временем, когда продавцы оценили спрос и удовлетворение вкусом у населения, такое пиво стало появляться в сетевых супермаркетах типа "Лента", где начали продавать крафтовое пиво ящиками.
Вместе с пивом начали появляться закуски к пиву. Люди устали от рыбы и сухариков. Теперь в магазинах можно прикупить бастурму и балык, колбаски и крабовое мясо. Люди приучаются к вкусному пиву и качественной закуске.